В отличие от многих других овощей, дайкон — прекрасный источник растительного белка. Белковые соединения, входящие в его состав, легко усваиваются и быстро насыщают все ткани. Наряду с этим в данном...

Брокколи – это разновидность капусты, которая богата микроэлементами и витаминами. В составе преобладают витамины С и К, которые необходимы для нормального функционирования соединительной и костной...

Вся польза репы, впрочем, как и других продуктов, конечно же, кроется в ее составе. В этом корнеплоде хранится очень много полезнейшего для человека витамина С, по содержанию данного вещества он...

Подготовка к огородному периоду, начинается еще до наступления теплых дней. Чтобы вырастить нормальный урожай, необходимо выполнить много тяжелой работы – смешать почвенную смесь и подготовить ящики...

Компост — это удобрение, полученное из органических компонентов в результате их разложения микроорганизмами в аэробных условиях, то есть при доступе воздуха. Компост можно готовить из любой органики,...

Редис не только вкусен и полезен, он еще и очень скороспел. Редис первым из овощей попадает весной на наш стол, поэтому каждый дачник стремится отвести под него 1-2 грядки. Осенний редис красивый и...

Укроп — растение с достаточно коротким периодом вегетации. Зелень срезают уже через 40 дней после всходов, поэтому культуру можно использовать как уплотнитель для других культур и практиковать в...

Ревень – удивительный овощ, который внешне очень похож на лопух. В пищу употребляют только черешки (стебли) растения, они обладают нежным кисловатым вкусом, из ревеня готовят кисели, компоты,...

Мало кто знает, что щавель – ближайший родственник гречихи, и так же как гречка, он очень полезен для организма. Употребляя этот овощ можно решить многие проблемы со здоровьем. Богатый...

Сегодня ПолезнаяТрава расскажет все подробности о пекинской капусты. От посадки, до сбора и полезных свойств. Лично я бы так определила пекинскую капусту: капуста-салат...