Ягоды / Съедобные

Брусника полезная и вкусная ягода

В мире насчитывается более двадцати видов и сортов брусники, к ним относится и брусника садовая. Именно о садовой бруснике и будет речь в нашей статье. Садовая брусника выращивается в искусственных местах гораздо проще, чем в естественной среде обитания....

Ягоды

Какие ягоды растут в лесу, съедобные и несъедобные

 Многим людям нравятся походы в лес. Часто они сопровождаются сборкой ягод. Увлекательное занятие, вот только в процессе него нужно быть аккуратным, поскольку не всё, что можно найти, является съедобным. И во избежание неприятностей, которые могут проявиться в расстройстве желудка или...

Ягоды / Съедобные

Брусничные лакомства

Брусника с давних пор считается ценным лекарственным растением. В этих ягодах содержится 3,7-8,7% сахара, 1,7-2,1% органических кислот (лимонной, яблочной, бензойной, муравьиной, щавелевой  и винной)...

Ягоды / Съедобные

Брусника

Листья собирают до начала цветения растений или ранней весной, ягоды - осенью. Листья сушат на открытом воздухе, в сушилке или в печи при температуре 45-500С. Ягоды лучше мочить. Хранят их круглый год. Брусника внешне похожа на толокнянку....

Ягоды / Съедобные

Описание брусники

Небольшой вечнозеленый кустарничек. Стебель ветвистый. Листья брусники кожистые, вытянутые, блестящие, зеленого цвета. Цветет брусника в мае-июне. Поспевает в августе-сентябре....