Овощи и фрукты

Польза и вред инжира

В столице Перу Лиме во внутреннем дворике президентского дворца, некогда принадлежавшего завоевателю государства инков Франсиско Писарро, растет инжир. Согласно преданию, Писарро выходил его из полузасохшего саженца, инжир превратился в крупное красивое растение. Четырех вековое дерево...

Овощи и фрукты

Сбор и заготовка айвы

С лечебной целью употребляют плоды, семена и листья. Плоды собирают зрелыми. Семена сушат при температуре 40-50 °С. Семя айвы покрыто матовой беловатой пленкой, сильно разбухающей в воде до густой прозрачной слизи. Семена имеют слизистый вкус, при жевании приобретают горькоминдальный запах и...

Овощи и фрукты

Чем полезна дыня

Лекарственным сырьем являются плоды дыни и ее семена. Дыню употребляют преимущественно в свежем виде, она долго (иногда до нового урожая) сохраняется, не теряя своих качеств. Важно лишь, чтобы температура в хранилище не опускалась ниже 0 °С. При закладке на хранение необходимо отбирать только...

Овощи и фрукты

Как вырастить гранат зимой

Кому не нравится этот чудесный, солнечный фрукт юга? Но что можно любоваться на такую экзотику каждый день – такого я не мог себе представить, пока не прислали мне три года назад семена комнатного граната....

Овощи и фрукты

Как дозреть ананасу в домашних условиях

Все мы знаем о том, что для нормального роста ананасу нужен тропический теплый климат. Именно из-за этого нам - жителям более прохладных регионов нужно довольствоваться теми фруктами, которые привозят на наш рынок. А доставляются они, как правило, через море. При этом данный способ недорогой,...

Овощи и фрукты

Вред и польза лимона

Более 3 тысяч лет люди знали о лимоне и употребляли его с лечебной целью. Лимон — лучшее среди цитрусовых профилактическое и лечебное средство против гипо- и авитаминозов, атеросклероза. Его используют при лечении ран и легочных заболеваний, а также в качестве противоядия от различных ...

Овощи и фрукты

Питахайя

Питахайя полезна для здоровья, потому что плоды богаты антиоксидантами и пищевыми волокнами, содержат большое количество минералов и витамина С, тем самым она способствует повышению иммунитета и улучшению пищеварения, помогает снизить уровень глюкозы в крови при диабете 2 типа, очищает...

Ягоды / Съедобные

Абрикос обыкновенный, или урюк

Кору корней используют для окрашивания шелка в абрикосовый цвет. Камедь, выступающая из трещин стволов, идет для приготовления эмульсий. Жирное масло включено в фармакопею 10-го издания и служит основой для жидких мазей....