Как вырастить вкусную сочную морковь
Морковь – это один из самых любимых овощей в стране. Она не только вкусна, но и очень полезна. А как вырастить морковь на своем огороде? В этом поможет данная статья.
Почва
Чтобы вырастить изумительный и вкуснейший урожай достойной уважения моркови, нужно знать некоторые секреты. Во-первых, морковь лучше всего растет на плодородных почвах. Если на участке почва довольно тяжелая, и даже глинистая, то непосредственно перед посадкой моркови стоит ее перекопать, а затем добавить в почву песок. Также для успешного выращивания моркови необходимо, чтобы почва была нейтральной.
Поэтому, если на огороде земля кислая, ее обязательно нужно раскислить. Для этого можно использовать, например, такое просто средство, как древесная зола или известь. Кислую почву также можно улучшить внесением в нее золы. Морковь любит всей душой рыхлую, плодородную почву. Чтобы ее приготовить, в землю рекомендуется добавить торф и песок. Кроме того, для посадки моркови нужно правильно выбрать участок. Лучше всего для этой цели подходят южные и западные склоны.
Интересное про морковь:
- Как добиться быстрых всходов моркови
- Весенняя посадка моркови
- Как вырастить ровную и сладкую морковь: причины и способы борьбы с деформацией и трещинами
- Болезни моркови при выращивании
- Как сеять морковь правильно
- Самое важное о выращивании и хранении моркови
Посадка моркови семенами прямиком в открытый грунт
Определение места. Морковь не любит сильного залегания грунтовых вод и кислых почв.
Перед посадкой участок перекапывают и удобряют.
Глубина посадки — не более тройки см.
Расстояние между морковными рядами в лучшем случае должно быть не меньше 20 см. А вот между самими растениями в ряду — примерно пять см. Можно сажать реже, между растениями будет больше пространства для развития.
В каждую лунку нужно положить по 1 чайной ложке золы и по 1 столовой ложке почвы. Все это перемешать с семенами, сажать и полить.
Посадка моркови рассадой в открытый грунт
- Рассаду моркови высаживают в начале мая.
- Важно, чтобы почва была хорошо прогрета. Морковь любит плодородную рыхлую почву.
- В посадочные лунки добавляют перегной или компост, торф, золу. Вносят удобрения, поливают и сажают.
- Расстояние здесь также составляет между рядами — от 20 до 30 см, а между корнеплодами — от 15 до 20 см.
- После посадки растения хорошо поливают.
Время для лучшей посадки моркови в открытый грунт
Все зависит от погоды. В средней полосе этой страны морковь чаще высевают в конце апреля, когда среднесуточная температура ртутного столба не опускается ниже +4 градусов. В более южных регионах даты для оптимальной посадки моркови сдвигают на более ранний период. Однако не стоит торопиться и посеять морковь раньше срока. Морковь любит тепло, и если посеять ее слишком рано, то она может не успеть прорасти и пойти в стрелку, а затем и вовсе погибнуть.
Полив
Для полива моркови можно использовать обычную водопроводную воду. Но надо обязательно предварительно отстоявшуюся в течение суток.
Можно поливать и водой из колодца или из скважины. Вода должна быть мягкой, без примесей железа. Морковь, как и другие овощи, нужно поливать регулярно, но не очень обильно. По мере роста корнеплода, его необходимо поливать. С начала роста, спустя каждые 10-15 дней, а затем каждые 15-20 дней.
В зависимости от погоды, количество воды, которое необходимо для полива, может меняться. Если в начале роста моркови, она растет медленно, то в дальнейшем, при росте корнеплодов, её нужно поливать чаще. Чтобы получить самый прекрасный урожай яркой и сочной моркови, необходимо знать, когда и как правильно поливать морковь. Посев семян моркови, как правило, производят в апреле.
При посеве моркови в мае, ее всходы появляются на пару-тройку недель позже. Если морковь посеяна поздно, то ее необходимо хорошо полить, чтобы семена сразу же начали прорастать. В противном случае, семена могут прорасти только на второй год.
Удобрение
При выращивании моркови на грядке нужно вносить удобрения. Удобрять морковь нужно весной, чтобы корнеплоды были сочными. Удобрения для моркови вносят в разных количествах. В зависимости от плодородия почвы, на которой выращивается морковь, и от сорта моркови. Но, как правило, удобрения вносят на 1 м2 площади грядки.
На суглинистых почвах используют по 15 кг/м2 навоза или компоста, по 40 г/м2 мочевины, 60 г/м фосфора и 120 г/м калия. На легких почвах вносят больше удобрений – по 25 кг/м2, по 45 г/м мочевины и по 60 г/ м калия. Если почва бедная, то количество удобрений увеличивают до 40-50 кг/ м2.
Сбор урожая
Когда собирают урожай моркови, зависит от того, когда морковь была посажена. У моркови есть очень короткий вегетационный период, который начинается с показом самых первых всходов и заканчивается созреванием корнеплодов. Обычно его продолжительность составляет где-то от 80 до 100 дней, в зависимости от сорта. Морковь, как и все овощи, выращиваемые на огородах, можно разделить на три основные группы:
Первая группа
Это ранние сорта, которые можно собирать спустя 70 - 80 дней того, как произойдет посев. Морковь этой группы отличается тем, что ее корнеплоды имеют небольшую сердцевину и нежную мякоть. Поэтому такие раннеспелые сорта моркови пригодны для длительного хранения, но в свежем виде, в отличие от среднеспелых и позднеспелых сортопродолжительность составляет обычно от 80 до 100 дней, в зависимости от сорта.
Вторая группа
Сорта этой группы созревают на 110 – 130 день после высадки семян. Они имеют более крупные корнеплоды, крупные семена и высокую лежкость.
Третья группа
Самые поздние сорта моркови. Для них характерно наличие длинных корнеплодов, очень высокая лежкость и хорошая транспортабельность. При правильном хранении морковь этой группы не теряет своих вкусовых качеств и внешнего вида до нового урожая.
Как можно заметить, вырастить хорошую и сладкую морковь – это просто. Главное – правильная почва, трепетный уход и правильный полив. В этом случае велик шанс получить потрясающий урожай, который станет отрадой на столе для всей семьи.
Смотрите также:
