От кимчи до сыворотки — как ферментация пришла из кухни в косметику
Корейская культура немыслима без ферментации. Веками этот процесс использовали для обогащения продуктов, создавая кимчи и традиционные пасты. Сегодня древняя биотехнология стала фундаментом...
Читать подробнее