Какие грибы собирают весной
Весной очень трудно быть и садоводом, и грибником одновременно. С одной стороны пора в лес, там же наверняка уже много всякого разного наросло....
Сыроежки - виды грибов, описание, рецепты из сыроежек. ФОТО
Любой уважающий себя грибник сможет отличить сыроежку от других грибов. «Russula» - так с латинского переводится название гриба. Сыроежки по праву считаются одними из самых распространённых грибов....
Польза и вред грибов для здоровья
Грибы являются продуктом, созданные самой природой. Грибы могут быть съедобными и не пригодными для пищи....
Как вырастить белые грибы в домашних условиях
Наверняка каждый человек, который любит собирать или кушать грибы знает, что лучше белого гриба у нас ничего не растет. Но если у вас нет желая или возможности собирать грибы в лесу или посадках, то всегда можно пойти другим путем и начать выращивать их у себя дома или на частном участке...
Съедобные грибы Сибири: где растут, как собирать
Съедобные грибы Сибири, Урала, Русского Севера, в общем всего таежного поясы нашей страны. Каждую осень толпы людей отправляются в тайгу и собирают полные кузовки различных съедобных грибов. Грибы очень питательная пища, правда в силу некоторых их особенностей не все питательные вещества...
Рядовка зелёная (зеленушка): когда собирать
Рядовка зелёная — гриб рода Трихолома семейства Рядовковых. Своё название получил за зелёную окраску, сохраняющуюся даже после варки. Шляпка зеленушки достигает размеров в диаметре от 4 до 15 сантиметров. Довольно таки плотная и мясистая. Пока гриб молодой плоско выпуклая в центре расположен...
Плютей. Съедобные и не съедобные грибы плютей
Гриб плютей широко известен на территории всей нашей страны. Он встречается практически повсеместно. Некоторые его разновидности могут употребляться в пищу при соблюдении правил кулинарной обработки....
Как вырастить вешенки в мешках: подготовка помещения и выбор субстрата
Выращивание вешенки в мешках становится популярным. Это не удивительно, ведь технология довольно простая, а урожайность грибов хорошая. Следуя всем советам, каждый желающий может получить урожай около 3 кг грибов с 1 кг мицелия....
Белый березовый гриб
Изначально стоит отметить, белый березовый гриб представляет собой своеобразный симбиоз, в состав которого входит сам гриб и береза. Носит латинское название Boletus betulicola...
Мокруха
В лесах России можно встретить шесть различных видов мокрухи. Многие грибники предпочитают подбирать эти грибы только тогда, когда других уж совсем найти сложно, хотя, зря. Безусловно по вкусовым качествам мокрухи не такие, как маслята, но, что касается процента содержания полезных элементов:...
Печеночница обыкновенная
Недаром получила печеночница свое название. Этот гриб, действительно, очень похож внешне на печень животного, причем, сходство ее добавляют прожилки, а также сок красного цвета. Гриб имеет плодовитое тело крупных размеров, поперечное сечение которого достигает от 30 до 40 см. Молодой гриб имеет...
Дисцина
Дисцину щитовидную не относят к числу наиболее популярных грибов, но какой грибник не порадуется тому, как она разрастается. Его просто масса, особенно тогда, когда других грибов, практически, нет. Хотя он и не особо вкусный, но, согласитесь, как же приятно принести домой полную корзину грибов....
Лисичка ложная
В течение длительного времени лисичку ложную относили к числу ядовитых грибов. На сегодняшний день многие пересмотрели свою точку зрения и, поэтому Лисичка ложная занимает свою заслуженную позицию среди других представителей этого вида. Хотя и сегодня некоторые грибники предпочитают не трогать...
Коллибия
Коллибию почему то некоторые называют луговым или лесным опенком, хотя совершенно непонятно почему, ведь этот вид грибов совершенно, никаким образом не относится к роду опят. Шляпка у гриба тоненькая настолько, что изначально, с возрастом распрямившись, начинает светиться. Для шляпки характерен...
Подвишень
Отличить подвишень съедобный можно по белой шляпке и розоватым пластинкам. Шляпка гриба имеет диаметр от 4-х до 10 см. У молодого гриба она выпуклой формы, а со временем, иногда, становиться воронковидной. Цвет подвишня или, как его еще называют, ивишня, меняется от белого до серо-желтого, в...
Гриб рогатик
Гриб рогатик язычковый встречается довольно редко, хотя, в некоторых регионах произрастает очень обильно. Этот тип грибов предпочитает прятаться под размашистыми еловыми ветвями, он вовсе не любит открытого пространства. Этот гриб не популярен среди грибников, хотя и является съедобным, но...
Назад
Дальше