В лесах России можно встретить шесть различных видов мокрухи. Многие грибники предпочитают подбирать эти грибы только тогда, когда других уж совсем найти сложно, хотя, зря. Безусловно по вкусовым качествам мокрухи не такие, как маслята, но, что касается процента содержания полезных элементов:...
Недаром получила печеночница свое название. Этот гриб, действительно, очень похож внешне на печень животного, причем, сходство ее добавляют прожилки, а также сок красного цвета. Гриб имеет плодовитое тело крупных размеров, поперечное сечение которого достигает от 30 до 40 см. Молодой гриб имеет...
Дисцину щитовидную не относят к числу наиболее популярных грибов, но какой грибник не порадуется тому, как она разрастается. Его просто масса, особенно тогда, когда других грибов, практически, нет. Хотя он и не особо вкусный, но, согласитесь, как же приятно принести домой полную корзину грибов....
В течение длительного времени лисичку ложную относили к числу ядовитых грибов. На сегодняшний день многие пересмотрели свою точку зрения и, поэтому Лисичка ложная занимает свою заслуженную позицию среди других представителей этого вида. Хотя и сегодня некоторые грибники предпочитают не трогать...
Коллибию почему то некоторые называют луговым или лесным опенком, хотя совершенно непонятно почему, ведь этот вид грибов совершенно, никаким образом не относится к роду опят. Шляпка у гриба тоненькая настолько, что изначально, с возрастом распрямившись, начинает светиться. Для шляпки характерен...
Отличить подвишень съедобный можно по белой шляпке и розоватым пластинкам. Шляпка гриба имеет диаметр от 4-х до 10 см. У молодого гриба она выпуклой формы, а со временем, иногда, становиться воронковидной. Цвет подвишня или, как его еще называют, ивишня, меняется от белого до серо-желтого, в...
Гриб рогатик язычковый встречается довольно редко, хотя, в некоторых регионах произрастает очень обильно. Этот тип грибов предпочитает прятаться под размашистыми еловыми ветвями, он вовсе не любит открытого пространства. Этот гриб не популярен среди грибников, хотя и является съедобным, но особой...
Порховка чернеющая имеет шаровидное тело, ножка у которого отсутствует вовсе. Диаметр гриба варьирует от 3 до 6 см. Молодой гриб имеет молочный цвет, а со временем приобретает желтоватый оттенок. Входит порховка чернеющая в семейство дождевиков и как можно заметить, имеет с ними одинаковое строение...
Больбитус золотистый – очень интересный гриб, который имеет свою собственную стратегию выживания: он прячется среди высокой травы, а его ножка и форма хорошо сливается с травяным покрывалом. Стоит отметить, что продолжительность жизни у больбитуса золотистого не слишком большая. Он может завянуть...
Аскокорине мясная имеет слишком маленький размер, чтоб вызывать интерес кулинаров, поэтому его относят к группе несъедобных грибов. В своем развитии аскокорине мясная проходит две стадии: совершенную и несовершенную (бесполую). Во время бесполой стадии образуются многочисленные "конидии”,...
Алеврия оранжевая – один из самых красивых грибов с очень яркой насыщенной окраской. Пройти мимо, оставив без внимания этот гриб просто невозможно. Ярко-оранжевые грибы растут семьями, словно, живые «мачки», которые появляются на поверхность очень ранней весной, как только растает снег....
Млечник – большой, популярный и достаточно хорошо изученный род грибов, из семейства Russulaceae. Отличительной чертой этого таксона является его своеобразная мякоть, которая очень легко крошится из-за того, что в ней совершенно отсутствуют волокна. Также стоит отметить, что млечника определяет...
Полевик жесткий предпочитает ухоженные ландшафты и начинает расти с середины лета. Во время роста полевик жесткий разлагает остатки травы, чем и выделяется среди других представителей своего кластера - Agrocybe praecox которые предпочитаю кормиться опилками и древесиной Шляпка гриба средних...
Многие хотя и слышали о чайном грибе много полезного, однако определенно сказать гриб это или животное так и не могут. Удивительное создание, плавающее в трехлитровых банках на наших кухнях на самом деле медузомицет или чайная медуза, образованная симбиозом дрожжей и уксуснокислых бактерий....
«Гриб трутовик» - собирательное название грибов-паразитов, произрастающих на отмерших частях деревьев, преимущественно стволах и ветвях деревьеввызывая гниение (реже на почве). Плодовое тело трутовика распростертое, напоминающее ухо, копытце или шляпу. Некоторые представители этой группы имеют...
Рядовка – это собирательное название грибов, относящихся к роду пластинчатых, семейству Рядовковых. Классифицировано более 2500 представителей этого семейства. Большая часть рядовок – съедобны, однако есть и ядовитые грибы. К съедобным рядовкам относятся: рядовка серая, рядовка тополевая,...